Az enzimek aminosavakból álló, speciális biológiai aktív vegyületek, melyek az emberi szervezet számos biokémiai folyamataiban részt vesznek. Emberi élet fontos eleme. Japánban fedezték fel a 20. század elején, majd népszerûsége tovább terjedt a Malajziába majd az Egyesült Államokba. A környezetszennyezés a stressz és a kor elõrehaladtával természetes enzimszintünk folyamatosan csökken. Az Alma Enzim Ital prémium nyersanyagból és magas szintû minõségbiztosítással készül. Az almákat hosszú ideig fermentálják, hogy értékes tápanyagi könnyebben feltudjanak szívódni az emberi szervezetben.